去了泰國，才知道原來香蕉有這麼多種類。

也是去了泰國，才發現香蕉有這麼多吃法。

我們先說一下，在泰國，香蕉有哪些種類。

泰國最常見的香蕉莫過于下面這一款 水果芭蕉了：

泰語名Kluai Nam Wa，屬于水果芭蕉，在泰國是被擺爛了的水果。

由于全年盛產，到處都能很方便的買到，所以價格也非常便宜，一般20銖就能買到一大把，是TIMES君在泰國最喜歡買的一種水果。

雖然泰國人從小吃，已經吃膩了，但對于從小就沒吃過這種芭蕉的中國人來說，簡直就是 物美價廉，性價比之王。

最近我在國內超市看了一下泰國芭蕉的價格，被賣到了7塊錢一斤，所以在泰國的朋友，替我多吃兩把吧。

其次，就是可可【愛☆愛】的 皇帝蕉，如圖：

泰語名Kluai Kai，翻譯過來就是雞蛋蕉，皮非常的薄，吃起來比水果芭蕉軟糯細膩一些，價格和水果芭蕉差不多，有時候可能稍微貴一點兒，但也很劃算。

再就是 紅皮香蕉，泰語名Kluai Nak如圖：

第一次知道世界上還有紅皮香蕉就是在泰國，一次偶然去逛當地的菜市場，發現一個阿姨攤上有紅色的香蕉，從來沒有見過，便上去詢問，原來是那個阿姨自己家的。

便買了一把回去嘗試，口感很不錯，強烈推薦！不過紅皮香蕉市面上賣的不是特別多，能不能買到就要看運氣了。

在泰國兩年，我也就買到了那一次......

最后就是我們 國內比較常見的長香蕉了：

個人感覺此類香蕉口感和國內的相差不大，只是泰國香蕉更甜一些，價格也更便宜一些， 去到泰國人人都能實現香蕉自由。

說完泰國常見的香蕉種類，接下來我們就來看看泰國人吃香蕉的吃法，看看泰國人如何把香蕉玩兒出了花。

烤香蕉

路邊攤上出鏡率最高的就數烤香蕉了，一個烤架，一把香蕉就可以擺攤做生意了。

一般三到四個二十銖，烤過的香蕉比起生香蕉，有一種烤過的香味兒，推薦大家嘗試，泰國幾乎各個夜市都有。

炸香蕉

其次，炸香蕉在路邊攤上的出鏡率也相當高，還別說炸香蕉又香又甜，咬一口就能吃到熱騰騰的香蕉。

便宜又好吃，除了油炸對健康不太好，其他都好，還是比較推薦大家嘗試的一款。

椰奶香蕉

泰國盛產椰子和香蕉，于是泰國人一拍腦袋，便把椰奶和香蕉放在一起煮，椰奶香蕉就誕生了，椰奶香蕉可以算是一道非常 具有泰國特色的甜點。

一般在一些泰式餐廳有，有時候在一些甜點攤也有，不過個人不太習慣吃煮過的香蕉，椰奶也有點偏甜，吃下去感覺要被甜暈了，大家 謹慎嘗試。

香蕉片

香蕉片在泰國各大商場超市的出鏡率非常高，泰國香蕉實在太多，吃不完，怎麼辦呢？

那就把它做成易于保存的香蕉片，包裝起來，不僅存放時間更久，還能用來出口賺外匯。

香蕉片可以說是被泰國人做成了薯片，不僅 有原味兒，還有海鮮味、芝士味、披薩味兒等多種口味兒可選，是平時 零食的首選。

香蕉干

除了香蕉片，泰國人還把香蕉脫水，做成香蕉干， 吃起來軟糯軟糯的，還別說挺好吃的。

不過還是略微有點兒偏甜，吃多了就會有點膩，日常小零食還是香蕉片比較好，脆脆的，越吃越香。

香蕉飛餅

TIMES君本來是一個不喜吃甜的人，但還是拒絕不了泰國路邊的香蕉飛餅，偶爾吃上一次，簡直是人間美味。

把香蕉切片滾在餅里，煎一煎，放點兒煉奶，切成塊，一口一個，分分鐘解決，強烈推薦一試。

香蕉蛋糕

既然泰國人都想出了榴蓮蛋糕的做法，那香蕉蛋糕自然也少不了，吃起來沒毛病，就是有點兒甜，喜歡吃蛋糕的寶寶應該會喜歡。

香蕉蜜餞

這款看著都是極甜的那種，有點兒害怕，一直沒有嘗試過，有沒有嘗試過的朋友留言區給個反饋？

除了香蕉能吃，香蕉樹也是泰國的寶，有很多的用途，香蕉葉可以用來做各種各樣的小吃容器，也可以用來墊在盤子下盛菜，環保又衛生。

香蕉花和香蕉樹干也可以用來做菜，例如用來煲湯、做涼拌菜、做香腸、做燒烤等等。

好了，來吧！

說說你在泰國還見過什麼品種的香蕉？

吃過哪種香蕉/香蕉花/香蕉樹的吃法？