在法國,有位年過六旬、須發皆白的老漢,平日里如果沒有什麼事情,就會挑著竹籃子,帶上家里的一只母豬往山上溜,并且每天都等到夜幕降臨時,才肯回去,讓人不解。
他的詭異行為,很快就惹來了一位年輕人的好奇,于是,他跟著老漢腳步,看看他們在森林里,都做了些什麼事。沒多久后,老漢就在一塊空地上停了下來,伸手在往地下挖坑,而他的豬,則用鼻子在黃泥堆里一陣摩擦。
接著,老漢突然用手推開了小母豬,然后迅猛地從地下掏出一塊黑色物體,并且放進了竹籃里面,整個動作一氣呵成,看的小伙忍不住拍手叫好。望著手里的「寶貝」,老漢自然地翹起了嘴角,看上去非常滿意。
后面,老漢解釋,原來這「寶貝」是非常稀有食材:黑松露!由于母豬對黑松露的味道很敏感,并且喜歡吃這種食物,所以它是尋找這珍品的重要工具。這一幕,不禁讓小伙感到眼紅,這東西隨隨便便賣出去,都可以幾天不用工作了呀!對于小伙的驚訝,老漢卻是冷笑不已,他表示,他吃的起!
黑松露是松露中的一種,屬真菌;一般生長在松樹、櫟樹、橡樹的根部下。它們氣味特殊,體內含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,具有增強人體抵抗力、幫助睡眠、改善夜尿頻多、還有養顏效果,但價格也非常昂貴,被稱為「黑色鉆石」。
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